秋葵发菜豆腐煲
秋葵发菜豆腐煲是【~汐汐~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵发菜豆腐煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当北方已是冰天雪地时,我们南方的冬天才姗姗来迟,虽然迟了,但这些天也感觉到了丝丝寒意。这样的天气,最适合吃一个热腾腾的暖胃的煲仔菜了。秋葵发菜豆腐煲,用料丰富,秋葵的黏汁,发菜煲烂之后的黏稠,皮蛋煲烂后的粉糯。。。口感依然丰富,还很够营养哦,香口又不油腻,喜欢香口又低脂肪菜的朋友别错过了哦。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋葵:50克 | 豆腐:100克 |
发菜:15克 | 虾米:10克 |
白果:15颗 | 皮蛋:1个 |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 葱:少许 |
老抽:1/2茶匙 | 蚝油:1茶匙 |
淀粉水:1茶匙 | 香油:少许 |