韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子是【大妞爱吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素馅饺子还是韭菜鸡蛋的比较可口,也容易做,馅儿很鲜灵儿,吃起来很过瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
白面:适量 | 韭菜:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花椒面:适量 |
鸡精:适量 | -- |
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
韭菜鸡蛋饺子做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜喜欢出水,要避免这一现象就要在包饺子的时候之前一分钟才拌馅,就是把面皮擀好了,再拌馅,而且要先往馅里放油,油把韭菜包住了,再加盐,这样就不出水了。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法