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雪梨盅

菜谱编号:016-698
雪梨盅是【monday】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨盅”。
雪梨盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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雪梨盅主厨:monday

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:适量银耳:适量
红豆:适量百合:适量
山药:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

雪梨盅的做法步骤

  • 第七步:隔水蒸30分钟即可食用。
  • 第四步:雪梨从顶部切开,然后掏空心。
  • 第三步:把山药切成小碎粒,红豆煮熟。
  • 第六步:拿牙签固定住盖子。
  • 第一步:红豆泡一晚上,便于煮熟。
  • 第二步:银耳和干百合也泡好备用。
  • 第五步:加入山药、红豆、百合、冰糖、银耳。
  • 雪梨盅做法技巧/窍门/补充说明:

    红豆一定要提前煮熟加进去O(∩_∩)O
    有川贝放进去更好~~~。

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪梨盅。

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