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蔓越莓银耳梨粥

菜谱编号:219-182
蔓越莓银耳梨粥是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓银耳梨粥”。
蔓越莓银耳梨粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道银耳粥因为加了梨和蔓越莓干,微甜中还有一丝丝蔓越莓的酸甜,寒冷干燥的北方冬季,来一碗热乎乎,软糯、滋补的银耳粥,暖胃又暖心,好舒服!

蔓越莓银耳梨粥主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:70克--
辅助料用量
干银耳:10克蔓越莓干:数粒
梨:2个--

蔓越莓银耳梨粥的做法步骤

第三步:砂锅加水,放入银耳,开火。

蔓越莓银耳梨粥做法第三步骤

第六步:煮至米粒成熟,放入梨球继续煮。

蔓越莓银耳梨粥做法第六步骤

第八步:搅拌均匀,盛入碗中。

蔓越莓银耳梨粥做法第八步骤

第七步:煮至银耳软糯,汤汁黏稠,放入蔓越莓干即可关火。

蔓越莓银耳梨粥做法第七步骤

第五步:搅拌几下,防止米粒糊底,大火煮开后改小火煮。

蔓越莓银耳梨粥做法第五步骤

第二步:梨去皮挖球。

蔓越莓银耳梨粥做法第二步骤

第一步:主料。

蔓越莓银耳梨粥做法第一步骤

第四步:水开后放入米。

蔓越莓银耳梨粥做法第四步骤
蔓越莓银耳梨粥做法技巧/窍门/补充说明:

如果您喜欢吃甜,加些冰糖也不错。

相关食材:银耳蔓越莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓银耳梨粥。

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