奶茶
奶茶是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
另类奶茶。
奶茶好像有两种做法。其一，将茶叶用水冲泡，再与牛奶混合；其二，牛奶加热，放入茶叶，让茶香渗透到牛奶中。无一不需要时间。
忽发奇想，有没有瞬时可得的奶茶？牛奶与茶叶在刀头下极速碰撞，是否就会迅速混融在一起呢？确实，当飞速旋转停止后，牛奶里有了茶香。只是，这奶茶却不是寻常所见的那种淡淡的黄褐色，而是一种浅浅的灰。或许是因为那些变成极细末的茶叶吧？当一切归于静止，它们便渐渐在杯底沉淀出一层深色。
也算奶茶。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：250毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 铁观音：2克 | -- |
奶茶的做法步骤
奶茶做法技巧/窍门/补充说明：
尽量将茶叶搅打得细碎一些，口感会更好。
打好的奶茶有浓稠的泡沫，不影响饮用。