【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣
【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
馅料的做法有好多种，各有各的优点。其中除了钟爱北海道戚风的香草奶油馅外，就数卡仕达酱了。冰淇淋一样的口感，甜而不腻。搭配泡芙脆脆的口感，简直的简直了……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：30克 | 细砂糖：50克 |
| 牛奶：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：2个 | -- |
【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣的做法步骤
【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
?1，配方中介绍的是基础的卡仕达酱，还可以将淡奶油打发至有不消失的纹路，即6成发的时候，与卡仕达酱混合，搅拌成奶油卡仕达酱。
?2，卡仕达酱的用途是很广泛的，不单单可以用来填充泡芙，还可以用来做卡仕达土司，味道也是相当不错的。
相关食材：番茄