当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄烧花菜

番茄烧花菜

菜谱编号:352-552
番茄烧花菜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧花菜”。
番茄烧花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前孩子不爱吃这个花菜的,不管我怎么做就是不吃,后来就用番茄烧花菜,从此她爱上了这道蔬菜了,每次都光盘。花菜味道太过于寡淡,加了番茄之后,酸酸甜甜,成了茄汁花菜,这是每个小朋友都爱的味道。

食材:番茄2个花菜200克。

配料:精盐适量食用油适量生抽适量水淀粉适量。

番茄烧花菜主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:2个花菜:200克
辅助料用量
生抽:适量食用油:适量
精盐:适量水淀粉:适量

番茄烧花菜的做法步骤

  • 第四步:然后小锅中烧开水,把番茄放进去滚动,烫一烫,约30分秒。番茄皮就可以轻松的剥下来了。
  • 第十步:接着加入适量精盐,淋少许水淀粉即可出锅。
  • 第一步:食材。花菜,学名花椰菜,也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”。有机花菜也可以。番茄可以选熟一些的。
  • 第八步:加入少许清水,适量生抽提鲜,稍微煮一煮。煮过和番茄,浓稠味美。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:去番茄皮小妙招步骤,无用小刀在番茄划口。轻轻的皮上划十字口。
  • 第二步:花菜摘小朵,用盐水泡一泡后清洗。也可以用小苏打泡一泡,清洗。
  • 第五步:番茄去皮后切小块。
  • 第七步:锅中入油,放入番茄块翻炒。要翻炒,这样番茄味道才会更美。
  • 第九步:加入焯水后的花菜炒匀。稍煮半分钟。
  • 第六步:花菜在开水锅中焯水半分钟后捞出来过凉水。
  • 番茄烧花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    我没有加糖,孩子也很喜欢。花菜用盐水泡,焯水可去除残留农药,也更好保留营养。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄花菜

    番茄烧花菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄烧花菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜