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凉拌西芹

菜谱编号:016-727
凉拌西芹是【香布拉拉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西芹”。
凉拌西芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥,那我就来点小菜-凉拌西芹!

凉拌西芹主厨:香布拉拉

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:适量--
辅助料用量
干红辣椒:适量蒜:适量
熟芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
高汤精:适量生抽:适量
香油:适量--

凉拌西芹的做法步骤

第五步:拌好的西芹装盘完成。

凉拌西芹做法第五步骤

第四步:把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均;

凉拌西芹做法第四步骤

第一步:西芹洗净,斜刀切段,蒜切末;

凉拌西芹做法第一步骤

第三步:烫好的西芹,捞出放入大碗内,用冷水过一下;

凉拌西芹做法第三步骤

第二步:锅内烧水,略加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下;

凉拌西芹做法第二步骤
相关食材:西芹
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌西芹。

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