西芹炒鸡蛋干
西芹炒鸡蛋干是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒鸡蛋干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢利好的鸡蛋干Q弹的口感，也喜欢西芹的清香与爽脆。将二者组合一起炒制，又搭配了少许的黑木耳，很健康的一道养生美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋干：100克 | 西芹：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 黑木耳：适量 |
| 姜：适量 | -- |
西芹炒鸡蛋干的做法步骤
西芹炒鸡蛋干做法技巧/窍门/补充说明：
此菜清香、鲜香，不宜添加多种调味品。