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西柠软煎鸡排

菜谱编号:167-279
西柠软煎鸡排是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西柠软煎鸡排”。
西柠软煎鸡排
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块柠檬:1个
辅助料用量
盐:1勺黑胡椒粉:1勺
鸡蛋:1个玉米淀粉:3勺
白糖:2勺白醋:4勺

西柠软煎鸡排的做法步骤

第八步:鸡蛋打入碗中加入玉米淀粉

西柠软煎鸡排做法第八步骤

第十二步:煎好的鸡排盛出切块

西柠软煎鸡排做法第十二步骤

第四步:撒上盐、黑胡椒粉

西柠软煎鸡排做法第四步骤

第三步:用刀背拍松弛

西柠软煎鸡排做法第三步骤

第十四步:直接浇在鸡排上,酸甜多汁的西柠软煎鸡排就OK了

西柠软煎鸡排做法第十四步骤

第九步:搅拌成蛋糊

西柠软煎鸡排做法第九步骤

第七步:再切两片柠檬也一起放入静止半小時

西柠软煎鸡排做法第七步骤

第十一步:她锅放入少许油,放入鸡排小火煎至两面微微焦黄

西柠软煎鸡排做法第十一步骤

第十三步:她锅倒入柠檬味汁小火煮沸关火

西柠软煎鸡排做法第十三步骤

第六步:碗内加入白糖、白醋、挤出柠檬汁

西柠软煎鸡排做法第六步骤

第十步:腌制好的鸡肉放入蛋糊中上浆

西柠软煎鸡排做法第十步骤

第十五步:?

西柠软煎鸡排做法第十五步骤

第一步:准备鸡胸肉和柠檬

西柠软煎鸡排做法第一步骤

第二步:鸡胸肉从中间剖成两半

西柠软煎鸡排做法第二步骤

第五步:按摩均匀腌制半小時

西柠软煎鸡排做法第五步骤

第十六步:

西柠软煎鸡排做法第十六步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西柠软煎鸡排。

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