第一步：土豆。
第六步：锅里烧热，放黄油。
第四步：戴着一次性手套。
第三步：捞出待凉。
第五步：全部一个个按扁。
第八步：然后装出淋上辣椒油。
第二步：放锅里煮熟。
第九步：最后撒上熟芝麻。
第七步：小火煎土豆。煎到金黄色翻面。撒上黑胡椒粉。
香煎小土豆
香煎小土豆是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好不容易去一次超市。看到小土豆买了一大袋。这个东西放久了怕发芽。趁着有时间赶紧把它给煎了。我看很多亲们都是用电饼铛。我用不粘锅的来煎感觉也很不错。放孜然粉的时候到处找不到。想着肯定用完了。放了黑胡椒粉。经过简单的改良味道大大提升。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：5克 | 辣椒油：2勺 |
| 黑胡椒粉：10克 | 熟芝麻：5克 |