第四步：捣成土豆泥。
第七步：一边用筷子搅拌，慢慢加糯米粉，筷子搅不动就改用手。
第五步：打入鸡蛋搅拌均匀。
第十六步：成品。
第十四步：这样即可。
第九步：放置五分钟醒醒。
第十三步：多翻几次，把两面煎至金黄。
第一步：土豆去皮，洗干净。
第十一步：油热后把剂子放入锅中。
第十步：分成均匀小剂子。
第十二步：小伙慢煎。
第十五步：成品。
第六步：撒葱花，加少许食盐。
第二步：切片。
第三步：上锅蒸十分钟。
第八步：这样就差不多了，用手和成团。
土豆糯米饼
土豆糯米饼是【四月豆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆含淀粉、糖很高，不喜欢吃炒土豆，炖土豆的可以尝试做土豆饼，就跟不喜欢吃煮土豆的也喜欢吃薯条一个道理，吃的方式不一样而已，其实吃的是都是一种东西。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 糯米粉：适量 | 葱花：1根 |
| 食盐：少许 | -- |