豉汁花甲
豉汁花甲是【644067065】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁花甲”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花甲:600克 | 豆豉:适量 |
辅助料用量 | |
葁:适量 | 香葱:适量 |
蒜头:适量 | 香菜:适量 |
酱油:适量 | 生粉:适量 |
豉汁花甲的做法步骤
豉汁花甲做法技巧/窍门/补充说明:
1、整个过程我都没有放盐,因为豆豉就算洗过本身还是有咸味的。
2、花甲买回来时就已经煮过,已经是煮熟了,所以后面的炒根本不需要花多时间,只是给花甲调香味