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酸奶

菜谱编号:167-560
酸奶是【★??╭ァ】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶”。
酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一个关于把纯牛奶变酸的故事!

酸奶主厨:★??╭ァ

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶八瓶:8酸奶一瓶:250克
辅助料用量
酸奶:200克糖:150克

酸奶的做法步骤

  • 第三步:第四步里面使50度温水!
  • 第四步:第三步。有发酵乳就用。没有可以用瓶装原味酸奶代替!
  • 第五步:放入四步里
  • 第六步:盖好盖子!在八个小时内不断加热水使水温度保持40--50度·
  • 第二步:烫好的奶放一起加酸奶和糖
  • 第一步:烫到60--80度
  • 酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    把八瓶纯牛奶烫热达60度以上!它们倒到一个容器里!然后把酸奶现放进去搅拌再放糖搅拌匀!再把这个容器放到一个装有50度左右的大容器里放上8--9小时让菌种繁殖!这期间!大容器水的温度保持40度以上!

    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶。

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