烤卤肉包
烤卤肉包是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤卤肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当中式卤肉遇上西式面包，会碰撞出什么样的美食火花？今天咱就让他们碰撞一下试试。我今天新做的卤肉，为了做卤肉包，特意把肉卤的很软烂，搭配上洋葱，并用了一点叉烧酱调出了馅料，当这个馅料被面包面团包裹，经过烘烤，那个味道，真的是棒极了！我一口气吃了两个！
这个面团中用到了芝士中的黄油。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：250克 | 米酒：50克 |
| 牛奶：90克 | 鸡蛋：25克 |
| 盐：2克 | 糖：5克 |
| 酵母粉：1·5克 | 黄油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 卤肉：200克 | 洋葱：70克 |
| 叉烧酱：1勺 | -- |