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萝卜猪肉包子

菜谱编号:445-979
萝卜猪肉包子是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜猪肉包子”。
萝卜猪肉包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克白萝卜:1/2根
五花肉:400克--
辅助料用量
酵母粉:3克白糖:1匙
温水:250克盐:2匙
黑胡椒粉:1匙五香粉:1/3匙
原味鲜:1匙黄豆酱油:2勺
蚝油:1勺大葱:1段
熟油:2勺--

萝卜猪肉包子的做法步骤

第七步:萝卜丝焯水至软,取出切末。

萝卜猪肉包子做法第七步骤

第十二步:放入肉馅,包成包子。

萝卜猪肉包子做法第十二步骤

第十步:搅拌上劲。

萝卜猪肉包子做法第十步骤

第十三步:包子放入蒸锅醒20分钟,烧开后转中火蒸15分钟,焖5分钟即可。

萝卜猪肉包子做法第十三步骤

第八步:萝卜末挤出水分放入肉馅中。

萝卜猪肉包子做法第八步骤

第三步:白萝卜去皮擦丝,加入1匙盐腌制出水。

萝卜猪肉包子做法第三步骤

第四步:五花肉去皮剁成肉馅。

萝卜猪肉包子做法第四步骤

第六步:搅拌均匀。

萝卜猪肉包子做法第六步骤

第十一步:面团排气揉匀,分成若干小剂子,擀成包子皮,不要太薄。

萝卜猪肉包子做法第十一步骤

第九步:放入葱花和熟油。

萝卜猪肉包子做法第九步骤

第五步:加入1匙盐,黑胡椒粉,五香粉,原味鲜,黄豆酱油和蚝油。

萝卜猪肉包子做法第五步骤

第二步:揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。

萝卜猪肉包子做法第二步骤

第一步:面粉加入酵母粉,白糖和温水。

萝卜猪肉包子做法第一步骤
相关食材:猪肉萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜猪肉包子。

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