微波版肉馅酿尖椒
微波版肉馅酿尖椒是【雨木】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波版肉馅酿尖椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉馅酿尖椒，平时吃的都是油炸或煎的，做起来很麻烦，主要是怕油崩到。现在手腕上还有个疤呢！这个微波炉版的正好，而且少油，也好做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：1个 | 肉馅：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 豆腐干：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 调味料：适量 | -- |
微波版肉馅酿尖椒的做法步骤
微波版肉馅酿尖椒做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅不易太稀，鸡蛋量看着加，填馅时要填实。微波的时候，自己根据自家微波炉来定，太久，尖椒皮太软就不好吃了。
答配菜谱：肉馅与尖椒的做法