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香菇炒尖椒

菜谱编号:361-592
香菇炒尖椒是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒尖椒”。
香菇炒尖椒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:250克青红椒:各1个
辅助料用量
油:少许葱姜:少许
盐:少许糖:少许
鸡精:少许生抽:少许
老抽:少许--

香菇炒尖椒的做法步骤

  • 第五步:坐锅放油,油热倒入香菇丝翻炒要多炒一会儿,把香菇里的水分炒出来。然后放入少许的糖,生抽,老抽,盐,鸡精。
  • 第三步:香菇,青红椒,葱姜都切成丝。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:香菇去蒂,横刀将一个香菇改成两个香菇,然后切丝。
  • 第一步:备料。
  • 第四步:葱姜爆香,放入尖椒丝,断生后立刻出锅备用。
  • 第六步:倒入尖椒丝,翻炒几下,勾薄芡即可出锅。
  • 相关食材:尖椒香菇

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