当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫珠芒果蛋糕

紫珠芒果蛋糕

菜谱编号:168-049
紫珠芒果蛋糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫珠芒果蛋糕”。
紫珠芒果蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天是老大的生日,这双九月的人儿真是幸福呢。这不我又给老大做了一款爱心满满的奶油蛋糕。在这里还要谢谢平台所送的奖品,我会将烘焙进行到底。因为我爱这一份甜蜜,我也享受整个过程序。

昨天这一款蛋糕一完工,我家娃爸就说了,嗯花色不进步了,不过比起视频里所看到得,这淡奶是不是软了一点呢,好似不坚挺哦。好吧,有一点进步我都会很开心,裱花只能慢慢学,收心学,这一点的惊美,可是要花大大的时间来修练的呢。送上这一款紫珠芒果蛋糕先,喜欢的朋友们可以参考一下。

紫珠芒果蛋糕主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个低粉:160克
白砂糖:90克芒果:2个
辅助料用量
糖珠:适量糖粉:适量
淡奶油:450克--

紫珠芒果蛋糕的做法步骤

  • 第九步:将烤制好并放凉的蛋糕改刀成蛋糕片,再备淡奶油,糖粉,芒果,糖珠及果肉干。
  • 第七步:将拌好的蛋糕糊加至在模具里,振出汽泡。
  • 第八步:再入揉热好的烤箱150烤制50分钟。
  • 第五步:再分次过筛加入可可粉及面粉。
  • 第一步:备料如图所用材料。
  • 第三步:再分次加入蛋黄,打至完全融合。
  • 第六步:拌至无干粉状后备用。
  • 第四步:加入蛋黄打发的时候,要记得提早档速。
  • 第二步:将蛋清分离出来,分次加入白糖,打至蛋白发泡。
  • 第十步:将淡奶油加糖粉,打发好,抹在蛋糕片上,再将芒果肉铺在上面。
  • 第十一步:再将另一蛋糕片放在上面,抹好奶油并裱上奶油花,再用果肉及糖珠点缀一下即可。
  • 紫珠芒果蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤制的温度按自己烤箱的性能来调节。

    相关食材:芒果

    紫珠芒果蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【牛妈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫珠芒果蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜