第六步：芝麻酱的稀稠可以根据自己喜好来调节添加香油的量。
第五步：加入适量的芝麻香油。将调速开关调至最小，启动开关，大约一分钟左右。
第三步：盖上杯盖，拧上蒸汽盖。将调速开关调至最大，启动开关。
第一步：准备好她熟的白芝麻。（她熟芝麻超市有售。如果是生芝麻，可以洗净晾干在她锅内她熟）
第二步：加入破壁機料理杯。（或者大功率搅拌機）
第四步：将芝麻全部磨碎至出油。由于是纯芝麻，所以每启动大约半分钟左右要停顿一下，否则会将电機烧坏。果汁豆浆不存在这个问题。
自制芝麻酱
自制芝麻酱是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制芝麻酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
入手了一台破壁机，用它来做了芝麻酱。将炒熟的芝麻先打磨碎，然后加点芝麻香油，成品非常细腻，味道也非常好。只是这次我添加的芝麻油有点多了，稍微稀了一些，感觉做火锅底料是非常的棒。如果想要更加粘稠的，就可以少放点芝麻香油。朋友尝试了，用功率比较大的搅拌机也可以做出这样的效果。只是破壁机做出来的芝麻酱融合度更好一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 炒熟芝麻：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻香油：适量 | -- |
自制芝麻酱的做法步骤
自制芝麻酱做法技巧/窍门/补充说明：
由于是纯芝麻，所以每启动大约半分钟左右要停顿一下，否则会将电机烧坏。果汁豆浆不存在这个问题。