胡萝卜土豆烧鸭胗
胡萝卜土豆烧鸭胗是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜土豆烧鸭胗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰鲜鸭胗：400克 | 土豆：200克 |
| 胡萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐（腌制）：3克 |
| 葱：1棵 | 姜：2块 |
| 蒜瓣：3个 | 老抽：1勺 |
| 生抽：1勺 | 醋：1勺 |
| 盐（锅中）：5克 | 白砂糖：4克 |
| 黑胡椒粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 玉米油：20克 | -- |