土豆萝卜丸子
土豆萝卜丸子是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆萝卜丸子”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1/3根 | 土豆:2个 |
面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2匙 | 韭菜:5根 |
姜粉:1匙 | 五香粉:1/2匙 |
鸡蛋:1个 | 植物油:半锅 |
土豆萝卜丸子的做法步骤
土豆萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜的含水量不同,手劲不同,加入面粉的量也不同,要逐渐加入以做调整,标准就是可以成形。
答配菜谱:土豆与萝卜的做法