彩色面条，把美艳进行到底

第十一步：她的西红柿鸡蛋，咱们做彩色盖浇面。

第二步：胡萝卜和菠菜分别切碎，放到料理機打成糊，挤出汁。如果为了颜色好看，最好不要添加水，费的材料多一些。需要提醒的是，菠菜需要提前用开水烫一下，变色就行，去除草酸。炒的胡萝卜掺水了，所以面团颜色不够鲜亮。

第十步：锅内置水，烧开后，下入面条，并用筷子拨散。开锅后，即捞出面条，并用凉开水过一遍。

第五步：水里加上盐，这样为了面粉更劲道，慢慢一點一點倒入面粉，并搅拌成棉絮状。所有面粉同理。

第七步：用压面機分别压成片，到4档。如果没有压面機，用手擀也是一样的，厚度大约1mm左右一片。

第四步：准备好的色素

第十二步：浩浩小盆友又出来显摆啦。

第九步：真的很漂亮

第十三步：吃的可开心了。

第八步：用压面機切成细面条。手工用刀切也可以。

第一步：准备好天然色素。

第六步：分别揉成团。并醒发半小時以上。

第三步：紫薯切片，上锅蒸熟，用面粉筛磨细。