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咖喱土豆

菜谱编号:168-416
咖喱土豆是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆”。
咖喱土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱味道的菜肴中选择土豆的比较多,今天的这道咖喱土豆最大的特点,选择的是咖喱粉,没有使用咖喱酱。咖喱粉比咖喱酱少了油脂,吃起来更健康,味道也不错。

由于咖喱是一种综合味道的调味品,味道特殊,所以并不是所有的人都喜欢,很多人不习惯咖喱的味道,其实如果习惯了之后,咖喱味的菜肴还是很诱人的。

咖喱土豆主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:500克味精:适量
辅助料用量
咖喱粉:10克油:适量
盐:适量--

咖喱土豆的做法步骤

  • 第七步:炖制到土豆熟透,加味精提鲜,即可关火。出锅装盘。
  • 第四步: 用小火将咖喱粉炒香
  • 第三步:起锅热油,爆香葱花。放入咖喱粉。
  • 第五步: 放入土豆块,翻炒均匀。
  • 第二步:土豆去皮、洗净切块
  • 第六步:加入适量水,烧开后,小火炖制10分钟左右。炖制到8分熟时,加盐调味
  • 第一步:主辅料:土豆、咖喱粉、葱
  • 咖喱土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    炒制咖喱粉一定要用小火,防止炒糊,炒出香味即可。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱土豆。

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