第六步:時间到,养生壶发出“哔”的声音,可以选择保温,也可以直接喝粥;
第七步:倒入碗里,表面很快就结了一层厚厚的米油;
第四步:养生汤程序是60分钟,水开后,炒另外设定時器40分钟,40分钟后放入切丝的白菜,
第五步:再过10分钟,放入切段的海参和葱姜丝,
第二步:葱姜切丝,白菜切细丝;
第一步:准备材料,小米淘洗干净,海参切小段(1cm宽窄),
第三步:生壶中放入小米、清水,按"养生汤"按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季天气寒冷,
此时喝粥最养生又暖身,
在多数人的心目中,
海鲜、肉类是副食,粥是主食,
其实,二者的界限没有那么明显,
冬季将它们熬在一起,
便是一道清淡而滋补的暖心美味,
其中温补的最佳王牌还是海参;
海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,
加上其肉质细嫩,易于消化,
非常适宜于老年人、儿童等人群食用;
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:80克 | 海参:2个 |
辅助料用量 | |
白菜:一片 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参小米粥。
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