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香蕉糯米马芬

菜谱编号:168-698
香蕉糯米马芬是【sunny自在的风】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉糯米马芬”。
香蕉糯米马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃,但怕麻烦就懒得动手,而外面的食物担心有添加剂又不敢多吃。你是否也和我一样,推荐这款湿润型马芬。无需打发鸡蛋,材料丢在一起搅拌下就可以了,成品趁热吃香的不得了,表皮焦脆,内体Q弹,就是那种麻糬QQ的味道,简直惊艳!家人和女儿都很爱呢。香蕉可根据个人口味换成榴莲、芒果等,还可以在上面挤上奶油或紫薯泥作装饰。

香蕉糯米马芬主厨:sunny自在的风

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:400克黄油:85克
细砂糖:130克牛奶:210克
动物淡奶油:95克大鸡蛋:4个
香蕉泥:300克--
辅助料用量
泡打粉:3克--

香蕉糯米马芬的做法步骤

  • 第二步:将捣碎的香蕉泥倒进搅拌好的液体中拌匀。
  • 第一步:准备材料,将所有液体和糖混合在一起,用手动打蛋器把材料拌匀。
  • 第六步:约35分钟,表皮焦黄且均匀后既可关火。
  • 第四步:将蛋糕糊放入裱花袋内,再挤入模具中,八分满就OK·(这个配方的量需烤两盘。数量约30个)
  • 第五步:蛋糕放入事先预热好的烤箱中烤制,170度上下火
  • 第三步:再将过筛的糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
  • 香蕉糯米马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    香蕉尽量挑选熟透的,越熟烤出来味道越香。这个配方做出来约30个,可根据个人需要减量。

    相关食材:香蕉糯米
    养生食疗:保胎

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