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黑木耳五花肉炒佛手瓜

菜谱编号:168-701
黑木耳五花肉炒佛手瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳五花肉炒佛手瓜”。
黑木耳五花肉炒佛手瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:345克五花肉:80克
黑木耳:4朵--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步骤

  • 第二步:将佛手瓜清洗一下、去皮。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
  • 第八步:翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:佛手瓜、五花肉(已切成丝)、黑木耳(已泡发清洗)
  • 第五步:将黑木耳放在案板上切成丝,待用。
  • 第十步:然后,加适量的盐。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第三步:放在案板上切开去核。
  • 第九步:接着,合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 第十二步:调味炒匀,即可。
  • 第四步:切成丝,待用。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
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