鲜嫩多汁的牛肉馅饼
鲜嫩多汁的牛肉馅饼是【栗子姐姐吖】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜嫩多汁的牛肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜嫩多汁的牛肉馅饼,非常好吃
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:200克 | 温水:100克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
牛肉:适量 | 姜:适量 |
食用油:适量 | -- |
鲜嫩多汁的牛肉馅饼的做法步骤
鲜嫩多汁的牛肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉馅想要做出来不干,不柴调好馅后最后一定要多加油封起来,这样不仅仅调的味流失不了,水份一起锁住了,做出来的肉饼就会很鲜嫩多汁。
2、锅里一定要少少的油或者不加油这样烙出来的饼香
答配菜谱:肉馅与牛肉的做法