酥香炸鸡腿
酥香炸鸡腿是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香炸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油炸食物平时在家里很少做，并不是不会做，主要是考虑到家人健康问题。
前段时间小朋友特别爱吃肉，还喜欢和好朋友一起去麦当劳或KFC中吃那些垃圾食物，其中一个好朋友最爱吃的就是炸鸡翅或鸡腿，想着在家做的总比外面买的卫生吧，而且这东西做起来也不难，于是买了点鸡腿和炸鸡粉，简简单单就做出孩子们喜爱的炸鸡腿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：8个 | 酥香炸粉：2大勺 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 食用油：200克 |
| 盐：2克 | -- |
酥香炸鸡腿的做法步骤
酥香炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿提前腌制，让鸡腿更有味
2、炸鸡粉中含有盐，腌制时减少盐的量
3、炸的过程中，用中火，火候过大容易造成外表皮炸老，里面没炸熟
相关食材：鸡腿