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蚝油鸡腿菇

菜谱编号:325-947
蚝油鸡腿菇是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鸡腿菇”。
蚝油鸡腿菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡腿菇口感鲜美有些鸡肉的味道,加些蚝油烹饪味道更是鲜美

蚝油鸡腿菇主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿菇:300克红辣椒:30克
辅助料用量
蚝油:5克盐:2克
葱花:2克姜:1克

蚝油鸡腿菇的做法步骤

  • 第七步:炒至微微出水放入辣椒丝
  • 第十步:炒好了,既省事又好吃下饭
  • 第五步:放入洗好的鸡腿菇翻炒
  • 第九步:加点盐炒匀出锅
  • 第六步:大火翻炒均匀
  • 第三步:辅料备好
  • 第二步:鸡腿菇用面粉水清洗干净
  • 第四步:葱姜爆锅
  • 第八步:辣椒加入炒至一两分钟加入适量蚝油翻炒入味
  • 第一步:食材备好
  • 蚝油鸡腿菇做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡腿菇洗干净要把水分挤干

    相关食材:鸡腿鸡腿菇蚝油

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