柠檬酥饼
柠檬酥饼是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心,圆圈状的小饼干沾满了砂糖,与柠檬皮搭配酸酸甜甜的,作为下午茶的小点心甚是可口。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:224克 | 玉米淀粉:56克 |
无盐黄油:130克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:2个 | 细砂糖:70克 |
柠檬:1个 | 朗姆酒:12ML |
柠檬酥饼的做法步骤
柠檬酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
成品:42个;表面装饰:细砂糖适量
相关食材:柠檬