醋泡柠檬凤爪
醋泡柠檬凤爪是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋泡柠檬凤爪”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
凤爪:500克 | -- |
辅助料用量 | |
小茴香:少许 | 八角:3个 |
干辣椒:3个 | 桂皮:少许 |
香叶:2片 | 姜片:3片 |
葱:适量 | 料酒:少许 |
柠檬:1个 | 小米椒:4个 |
香菜:适量 | 蒜瓣:5个 |
白醋:250克 | 陈醋:50克 |
生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
白糖:1勺 | 盐:2勺 |
泡椒:5个 | 香油:1匙 |
辣椒油:1匙 | 花椒油:1匙 |
蚝油:2匙 | -- |