醋泡柠檬凤爪
醋泡柠檬凤爪是【噬血gg】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋泡柠檬凤爪”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凤爪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小茴香：少许 | 八角：3个 |
| 干辣椒：3个 | 桂皮：少许 |
| 香叶：2片 | 姜片：3片 |
| 葱：适量 | 料酒：少许 |
| 柠檬：1个 | 小米椒：4个 |
| 香菜：适量 | 蒜瓣：5个 |
| 白醋：250克 | 陈醋：50克 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 白糖：1勺 | 盐：2勺 |
| 泡椒：5个 | 香油：1匙 |
| 辣椒油：1匙 | 花椒油：1匙 |
| 蚝油：2匙 | -- |