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烧烤味土豆片

菜谱编号:169-270
烧烤味土豆片是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤味土豆片”。
烧烤味土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不用烤炉,照样可以做出烧烤味的土豆片,孜然、芝麻、小毛葱,配在一起,烧烤味正浓。

烧烤味土豆片主厨:yiniwener

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个毛葱:适量
辅助料用量
油:适量孜然:适量
芝麻:适量辣椒碎:适量
老抽:适量盐:适量

烧烤味土豆片的做法步骤

第一步:将土豆削皮,切成3毫米的片。

烧烤味土豆片做法第一步骤

第四步:锅中倒入少许油,放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸她,再倒入小毛葱,转大火。

烧烤味土豆片做法第四步骤

第五步:最后倒入土豆片,大火翻她几下出锅。

烧烤味土豆片做法第五步骤

第三步:锅中倒入油,将土豆片剪成两面金黄。

烧烤味土豆片做法第三步骤

第二步:将毛葱剥去外皮,切成小块。

烧烤味土豆片做法第二步骤
烧烤味土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

1、土豆片不能切得太薄,煎不好会碎。

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧烤味土豆片。

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