第一步：将土豆削皮，切成3毫米的片。
第四步：锅中倒入少许油，放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸她，再倒入小毛葱，转大火。
第五步：最后倒入土豆片，大火翻她几下出锅。
第三步：锅中倒入油，将土豆片剪成两面金黄。
第二步：将毛葱剥去外皮，切成小块。
烧烤味土豆片
烧烤味土豆片是【yiniwener】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤味土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不用烤炉，照样可以做出烧烤味的土豆片，孜然、芝麻、小毛葱，配在一起，烧烤味正浓。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 毛葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 孜然：适量 |
| 芝麻：适量 | 辣椒碎：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |