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肉丝粉条炒菠菜

菜谱编号:169-312
肉丝粉条炒菠菜是【laonianglei】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝粉条炒菠菜”。
肉丝粉条炒菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭一级棒

肉丝粉条炒菠菜主厨:laonianglei

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:500克红薯粉条:150克
里脊肉:150克--
辅助料用量
盐:5克葱丝:少许
姜丝:少许料酒:一勺
老抽:半勺--

肉丝粉条炒菠菜的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油,爆香葱姜,放入肉丝煸炒变色加入老抽,上色均匀后放入粉条,加入少许开水,煮制粉条透明后放入切好的菠菜,出锅前放盐即可。
  • 第一步:红薯粉提前用温水浸泡至软
  • 第二步:菠菜洗净后用开水烫一下
  • 肉丝粉条炒菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    用老抽炒肉用量少,颜色好看,粉条提前泡软更容易炒制。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:菠菜粉条

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