凉拌菠菜粉条
凉拌菠菜粉条是【阳光美食坊】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
连续吃辣的好几天了,也吃的比较油腻,今天来个清口的凉拌菜吧!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:适量 | 粉条:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | 十三香:适量 |
香醋:适量 | 生抽:适量 |
鸡精:适量 | -- |
凉拌菠菜粉条的做法步骤
凉拌菠菜粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1,根据菠菜粉条的量,放调好的蒜蓉汁,我只用了一半就够味了。用两个蒜头刚好。
2、粉条一定要用凉开水过一下,要不都会粘在一起。过完凉水后可以把粉条切一下,不要太长了,吃起来方便。
答配菜谱:粉条与菠菜的做法