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蒸茄子

菜谱编号:169-723
蒸茄子是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸茄子”。
蒸茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
盐:适量蒜:适量
尖椒:适量生抽:适量
味精:适量香油:适量
辣椒汁:适量--

蒸茄子的做法步骤

  • 第六步:蒸熟,
  • 第一步:茄子二个,尖椒,蒜瓣。
  • 第十步:合好的调汁浇在蒸熟的茄子上拌匀即可。
  • 第二步:茄子切丁,,蒜和尖椒切碎。
  • 第七步:蒸好的茄子,
  • 第十一步:拌匀上桌。
  • 第八步:蒜和尖椒装碗里,淋上生抽,香油。
  • 第三步:切好的茄子用清水清洗两遍去涩味,
  • 第四步:沥水装碗里撒少许盐,
  • 第九步:放进辣椒汁,调味鲜合成调汁,
  • 第五步:放进蒸锅,
  • 相关食材:茄子

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