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玉米萝卜排骨汤

菜谱编号:470-145
玉米萝卜排骨汤是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米萝卜排骨汤”。
玉米萝卜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米和萝卜是好姐妹,一个粒粒饱满惹人爱,一个红彤彤让人既饱眼福又能补充营养。红萝卜营养丰富好消化,生吃熟吃,煲汤炒丁炒丝……真是百搭款好宝宝。常用眼的人群要多吃玉米,小朋友多吃玉米使眼睛明亮。但是玉米不好消化,一岁以下的宝宝最好不吃,觉得玉米打成豆浆比较好吸收消化,我家孩子就特别喜欢喝玉米汁,所以经常做。还可以做玉米糊糊,食物本身没有错,不恰当的食用方式才是。

玉米萝卜排骨汤主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米:1根红萝卜:1根
排骨:一大条--
辅助料用量
姜:1块--

玉米萝卜排骨汤的做法步骤

  • 第二步:排骨焯水再冲洗干净备用。
  • 第一步:姜切片,玉米切小块,红萝卜切滚刀块。
  • 第四步:中大火煮沸后转小火熬1小时20分钟。如果不吃肉,可以缩短时间至一小时够了。我是要给宝宝吃肉,所以炖时间长一点,肉软烂,易消化。
  • 第三步:所有材料放进陶瓷汤锅里,加水。
  • 第五步:姜和玉米的香味扑鼻而来,肉也绵烂,撕下来给宝宝吃,正好。夏天适合喝清淡的汤。这款汤简单、营养,作为家常汤式再好不过。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨萝卜玉米

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