大理石纹重乳酪蛋糕
大理石纹重乳酪蛋糕是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石纹重乳酪蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：60克 | 奶油奶酪：250克 |
| 玉米淀粉：60克 | 牛奶：30克 |
| 鸡蛋：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：70克 | -- |
大理石纹重乳酪蛋糕的做法步骤
大理石纹重乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
我使用的是8寸圆形活底模具。底部若是包锡纸不太容易包顺畅，容易漏水，因此使用的是架烤式水浴法。若是固底模可将烤盘放倒数第二层，模具直接放水中烘烤。乳酪蛋糕底部不太容易脱模，建议铺一张油纸。
相关食材：乳酪