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华夫饼

菜谱编号:169-987
华夫饼是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下午茶时刻,华夫饼和巧克力酱美味碰撞~~~

华夫饼主厨:january0106

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个细砂糖:50克
盐:0·5克牛奶:120ML
低粉:180克泡打粉:1/2小勺
黄油:80克--
辅助料用量
巧克力酱:适量--

华夫饼的做法步骤

  • 第一步:黄油提前隔水融化,备用;
  • 第三步:加入牛奶搅拌均匀;
  • 第六步:倒入模具,烤箱预热160度,中层烤18分钟左右,出炉后立即脱模。
  • 第二步:鸡蛋+盐+糖搅拌均匀;
  • 第四步:筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀;
  • 第五步:加入融化的黄油,搅拌均匀;
  • 华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这款华夫饼不是很甜,所以我淋上了巧克力酱,或者蜂蜜等,可搭配自己喜欢的酱。
    2、温度可根据自家烤箱调整

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的华夫饼。

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