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白菜木耳炒青蒜苗

菜谱编号:170-045
白菜木耳炒青蒜苗是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜木耳炒青蒜苗”。
白菜木耳炒青蒜苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大白菜是属于冬天的味道,它物美价廉、营养丰富,怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口,利胃保肠,对促进人体健康极为有利。

白菜木耳炒青蒜苗主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:320克青蒜苗:170克
辅助料用量
八角:1个生抽:适量
木耳:适量--

白菜木耳炒青蒜苗的做法步骤

  • 第二步:青蒜苗洗净控水,分别切段
  • 第七步:接着放青蒜苗段翻炒
  • 第六步:加味极鲜酱油调味翻炒片刻
  • 第四步:先放白菜帮翻炒1分钟左右
  • 第一步:白菜洗净控水,叶子掰大块,菜帮切斜片
  • 第十步:加少许盐快速翻炒均匀即可
  • 第八步:放泡发好的木耳翻炒
  • 第九步:最后放蒜苗叶
  • 第五步:然后放白菜叶翻炒至变软
  • 第三步:炒锅倒油烧热放入一个八角煸出香味
  • 白菜木耳炒青蒜苗做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳提前泡发好,最好用水煮开。

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