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发芽大蒜的种法

菜谱编号:170-930
发芽大蒜的种法是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发芽大蒜的种法”。
发芽大蒜的种法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

进入冬季,尤其是来暖气以后,有的大蒜都发芽了,发芽了的大蒜瓣因为把营养给了“新生命”,自己难免就萎缩、干瘪,食用价值大大降低。所以,如果发现大蒜发芽了,还不如干脆栽培起来吃长出来的嫩蒜苗,蒜苗不仅好吃,大蒜也不会浪费。

发芽大蒜的种法主厨:炫润丝巾

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大蒜:适量--
辅助料用量
橙子皮:一块--

发芽大蒜的种法的做法步骤

  • 第一步:准备大蒜,橙子皮,针和线。
  • 第三步:把所需大蒜剥皮,用10厘米左右的线把大蒜从根部串一下。
  • 第十一步:六天就能长出20厘米的蒜苗了。
  • 第五步:全部都串好了。
  • 第四步:一串就串好了。
  • 第九步:这是第四天长出来的蒜苗。
  • 第二步:准备一个小碗,橙子皮切碎放在水里。
  • 第八步:两天后就长出根部了。
  • 第七步:这是第二天长出来的蒜苗。
  • 第十步:这是第六天长出来的蒜苗。
  • 第六步:水,放到大蒜根部的1/3处。
  • 第十二步:六天后,就可以剪下来吃了。
  • 第十三步:剪下的蒜苗就可以拌调料汁了。
  • 发芽大蒜的种法做法技巧/窍门/补充说明:

    丝巾温馨提示:泡蒜的水最好每天都换1-2次。

    菜谱标签:创意菜
    相关食材:大蒜

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