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泡椒莴笋肉片

菜谱编号:023-023
泡椒莴笋肉片是【静妮】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒莴笋肉片”。
泡椒莴笋肉片
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:2根--
辅助料用量
猪肉:1块泡姜:1个
泡椒:3个葱:2棵
油:适量--
调味料用量
盐:适量--

泡椒莴笋肉片的做法步骤

  • 第四步:加莴笋翻炒1分钟。
  • 第一步:莴笋去皮洗净切片,加适量盐腌制5分钟,捏干水分。泡椒、泡姜切丝,葱切段。肉切片,瘦肉加水淀粉腌制10分钟。
  • 第三步:加泡椒、泡姜、葱爆香。
  • 第五步:加适量盐翻炒均匀即可。
  • 第二步:锅里适量油8分热,加肥肉煸炒至微卷,加瘦肉翻炒至变色。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:莴笋泡椒

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