泡椒莴笋炒鸡胗
泡椒莴笋炒鸡胗是【锦色琉璃】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒莴笋炒鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常下饭的菜!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:200 克 | 莴笋:1 根 |
泡椒:6 个 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:20 粒 | 干辣椒:3 个 |
泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤
泡椒莴笋炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:
鸡胗有腥味,所以在炒之前一定要烫一下,加入料酒可以去腥味和污渍。
菜谱标签:热菜