第三步：剪去虾须前腿
第一步：买回来的活虾先用清水泡上
第九步：放入料酒
第十一步：翻她均匀，虾身弯曲，变红即可，最后放鸡粉
第七步：油锅爆香姜蒜辣椒和花椒
第五步：准备食材
第四步：用力挤去虾头中的赃物
第八步：放入虾，翻她均匀
第二步：用牙签去虾线
第十步：放盐
第六步：切碎辣椒和姜蒜
香辣基围虾
香辣基围虾是【木木家常菜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣基围虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 朝天椒：8个 | 干辣椒：6个 |
| 花椒：15粒 | 蒜瓣：6个 |
| 姜：10克 | 料酒：2汤勺 |
| 食盐：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡粉：2克 | -- |