僵尸饼干
僵尸饼干是【美美家的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“僵尸饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本周开始已经算是进入到农历闰9月了，那么九月份过生日，闰月还要不要再过一次呢？这周5也就是10·31号，即将迎来一年一度的万圣节，虽然是西方的节日，但是确实是很嗨皮呀，最近到处都在雾霾的笼罩下，难道是妖魔鬼怪要来袭的前兆？
妖魔鬼怪哪里逃，统统都到我的嘴里来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：70克 | 蛋黄：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋白：2个 | 糖粉：55克 |
僵尸饼干的做法步骤
僵尸饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉分次加入，否则糊糊会很干，很难搅拌开。
2、分次加入蛋白是为了防止消泡。
3、拌面糊的手法一定要注意，不能画圈，轻轻地翻拌。
4、用筷子沾点水，就能很容易的把黑芝麻粘上去哦！