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沙琪玛

菜谱编号:171-714
沙琪玛是【菲儿09】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙琪玛”。
沙琪玛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次制作,味道是极好的,切好还没拍照就被朋友们分享了。

沙琪玛主厨:菲儿09

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
蜂蜜:适量水:适量
辅助料用量
糖:适量油:适量
糖桂花:适量椰丝:适量

沙琪玛的做法步骤

  • 第二步:擀成薄片。
  • 第四步:切好的面条过油,炸制表面硬实,快速捞出。
  • 第五步:炒锅洗净放糖,水,蜂蜜,糖桂花熬制起泡。
  • 第三步:切成细面条。
  • 第一步:鸡蛋、糖和面,醒发20分钟。
  • 第六步:将糖浆倒入炸好的面条中,搅拌,放入容器将拌好的面条压实,撒上椰丝,待凉透切块。
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙琪玛。

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