东北名菜——锅包肉

第五步：炸好一面翻面炸另一面

第十一步：炸好肉后将油倒出，用锅底剩下的油烧热，倒入调好的汁，在放入炸好的肉，迅速翻匀放入葱花點缀一下 出锅

第八步：捞出备用

第四步：直接放入锅中炸，一片一片的向上述2·3步骤沾好淀粉放入

第六步：炸好的一边捞出

第二步：这時由热度达到筷子插里边缘会冒泡泡時，取一片肉均匀的沾上干淀粉

第三步：在沾上湿淀粉

第九步：左边糖，右边是白醋中加了點盐

第七步：当油温更高時把炸好的一边肉倒入炸至两分钟

第一步：肉没有里脊肉炒拿的别的代替，（当然没有里脊的好），切成一厘米的片,这是锅中放入炸至的油预热

第十步：将两种混合搅拌化开