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香辣鸡叉

菜谱编号:171-851
香辣鸡叉是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡叉”。
香辣鸡叉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

和外面卖的一样好吃的香辣鸡叉出锅啦

香辣鸡叉主厨:水煮饺

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡叉:500克--
辅助料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量五香粉:适量
辣椒粉:适量孜然粉:适量
淀粉:适量胡萝卜:适量
紫元葱:适量芹菜:适量

香辣鸡叉的做法步骤

  • 第三步:放置一会
  • 第五步:锅放油烧热,下鸡叉炸成金黄色,用筷子能扎透,就熟了
  • 第四步:再撒一些淀粉拌匀
  • 第一步:把鸡叉洗净,去掉肥油,从中间剁一刀,然后放料酒 盐 五香粉 胡萝卜 紫洋葱 芹菜腌入味至少2小时 胡萝卜 紫洋葱 芹菜都是边角余料,作用是去腥
  • 第六步:出锅啦
  • 第二步:把 胡萝卜 紫洋葱 芹菜挑出去不要,放 孜然粉 辣椒粉 淀粉 拌匀
  • 菜谱标签:私房菜常见菜式

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣鸡叉。

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