奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜
奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的美食之一。比起中式的面条，意大利面是用杜兰小麦（质地最硬的小麦制成），具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，比较难煮，食用的时候还需搭配合适的肉酱，烹饪过程比较繁琐。不过与之成正比的是它的口感——弹韧顺滑，裹上香浓的酱汁，实在是一种味蕾的享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面：100克 | 培根：2片 |
| 橄榄油：20毫升 | 黄油：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 口蘑：200克 | 洋葱：50克 |
| 淡奶油：30毫升 | 盐：4克 |