香芋火腿粗粮饭
香芋火腿粗粮饭是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋火腿粗粮饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们日常常吃精米、白面是不符合平衡膳食原则的，所以还要适当吃些粗杂粮，如小米、荞麦、高粱······粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些,还有钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富,这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。
我做的这个“香芋火腿粗粮饭”虽然粗杂粮的比例多点，但有了咸火腿，味道一点都不寡淡，吃起来味道微咸，香芋粉粉的，饭粒有嚼劲，耐饿又好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸火腿：适量 | 香芋：适量 |
| 大米：适量 | 小米：适量 |
| 红米：适量 | 荞麦：适量 |
| 小麦：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄金亚麻籽：适量 | -- |
香芋火腿粗粮饭的做法步骤
香芋火腿粗粮饭做法技巧/窍门/补充说明：
1因咸火腿有盐份，所以什么调味料都不用放了，如没有火腿，可改为腊味。
2胃的消化功能不好的人就少吃吧
答配菜谱：香芋与火腿的做法